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my life in the states/places in cali

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[LA 맛집] 스리랏차 마요와 부드러운 스크램블의 조합으로 유명한 eggslut *이 글은 모바일에 최적화 되어 있어요. 폭신한 브리오슈 번에 스리랏차 마요와 부드러운 스크램블의 조합으로 유명한 에그슬럿이 얼마 전 6월. 한국에 들어갔다. (Shake shack에 이어 이번에도 SPC 삼립에서 런칭했다.) 삼성 코엑스, 한국 1호점. 미국 LA에서 시작된 에그슬럿은 파인다이닝 출신 셰프가 달걀과 최상급 식재료를 이용해 '요리의 영역에서 에그샌드위치를 예술화' 시켰다는 평을 받는 '파인캐주얼' 브랜드로 현지에서도 높은 인기를 얻고 있다. SPC삼립은 제조설비, 레시피, 원료 등을 LA 본점과 동일한 수준으로 구현해 현지의 맛과 품질을 국내에서 선보인다. 핵심 재료인 달걀은 국내 농장에서 동물 복지 인증 케이지 프리(Cage-free·방사 사육) 달걀을 공급받아 사용한다. 출처 : ht..
[LA 외 맛집] 미서부 여행 오면 꼭 맛봐야 하는 아이스크림, Salt & Straw *모바일에 최적화 되어 있어요.* 나는 병이 있다보다. 한 주제도 포스팅하면 계속 그 주제로 포스팅해야 하는 병...(ㅎㅎ) 샌디에고 젤라또 다음으로 또 바로 아이스크림집을 포스팅하는 나. 아래 사이트에서 지점도 확인할 수 있고, 엘에이, 에너하임에 있는 디즈니 다운타운 내부, 포틀랜드, 샌디에고, 시애틀 등에도 있다. 지점 별로 달마다 새롭게 나오는 신상 flavors도 확인 할 수 있다. www.saltandstraw.com Handmade, Curiously Delicious Ice Cream | Salt & Straw Small-batch, chef-driven ice cream, handmade using local ingredients. Shop online for nationwide ice ..
[San Diego 맛집] Natural Gelato, BOBBOI * 이 글은 모바일에 최적화 되어 있어요* https://ariel-jh-lee.tistory.com/37 [San Diego 외 맛집] 현지인도 인정하는 꼭 먹어봐야 하는 멕시칸 : The Taco Stand * PC에 최적화 되어 있어요* 타코 밖에 안 먹는 사람처럼 연달아 3개의 포스팅을 타코 맛집으로 소개하기.. 내가 봐도 이상하지만 생각난 김에 정리를 하고 싶어 졌다. 그래도 약간의 차이점이 있� ariel-jh-lee.tistory.com 샌디에고 더 타코 스탠드에서 만약 식사를 했다면 후식으로 먹으면 좋을만한 내추럴 젤라또 전문점을 추천하고 싶다. 더 타코 스탠드에서 약 5분 이내 거리밖에 되지 않고 아이스크림을 사서 La jolla 해변에서 석양과 파도를 감상하며 먹을 수 있기 때문에 더없..
[San Diego 외 맛집] 현지인도 인정하는 꼭 먹어봐야 하는 멕시칸 : The Taco Stand * PC에 최적화 되어 있어요* 타코 밖에 안 먹는 사람처럼 연달아 3개의 포스팅을 타코 맛집으로 소개하기.. 내가 봐도 이상하지만 생각난 김에 정리를 하고 싶어 졌다. 그래도 약간의 차이점이 있다고 변명을 하자면... [LA 맛집] 타코의 신세계... Deep-fried Taco 전문점 : Mariscos 4 Vientos - https://ariel-jh-lee.tistory.com/m/34 [LA 맛집] 타코의 신세계... Deep-fried Taco 전문점 : Mariscos 4 Vientos 원래 멕시칸 음식을 좋아하는 나...라서 너무 우습게도 미국 와서 좋은 점 중 하나가 정말 맛있는 멕시칸 음식을 많이 먹을 수 있다는 것이다. 미국 와서 초 반에 정말 일주일에 한 번은 타코, 브� arie..
[LA 맛집] Deep-fried Taco 맛집 2 : Mariscos Jalisco * PC에 최적화 되어 있어요* 내가 알고 있는 맛있는 딥프라이 타코 전문점 중, 지난 번 Mriscos 4 bientos 를 먼저 소개한 이유는 단지 딥프라이 라는 새로운 형태의 타코를 처음 접했기 때문. 첫 번째 딥프라이 타코집에 이어 https://ariel-jh-lee.tistory.com/34?category=794650 [LA 맛집] 타코의 신세계... Deep-fried Taco 전문점 : Mariscos 4 Vientos 원래 멕시칸 음식을 좋아하는 나...라서 너무 우습게도 미국 와서 좋은 점 중 하나가 정말 맛있는 멕시칸 음식을 많이 먹을 수 있다는 것이다. 미국 와서 초 반에 정말 일주일에 한 번은 타코, 브� ariel-jh-lee.tistory.com 두번 째 소개하는 딥프라이 타..
[LA 맛집] 타코의 신세계... Deep-fried Taco 전문점 : Mariscos 4 Vientos 원래 멕시칸 음식을 좋아하는 나...라서 너무 우습게도 미국 와서 좋은 점 중 하나가 정말 맛있는 멕시칸 음식을 많이 먹을 수 있다는 것이다. 미국 와서 초 반에 정말 일주일에 한 번은 타코, 브리또를 먹은 것 같다. 특히 멕시코 접경 지역과 가까운 샌디에고 San Diego에는 맛있는 멕시칸 식당(식당이라고 부르기 애매한 푸드 트럭 까지..) 정말 많다. 샌디에고에서 워낙 유명한 타코집인 "The Taco Stand"도 이 이후 포스팅에 소개 하겠지만 오늘은 일반 타코와는 Deep-fried Taco집을 포스팅 하려고 한다. Mariscos 4 Vientos 평점 : 4.5 (리뷰 수 : 2,983) 3000 E Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90023 (323) 266-4045..
[LA 맛집/ Malibu beach] 현지인들과 관광객, 모두 많이 찾는 Malibu Farm Restaurant & Bar (포스팅 순서가 조금 꼬였지만) Covid-19 사태 이후 첫 외식. Covid-19 때문에 약 세 달은 거의 외출을 못한 것 같다. 법적으로 필수인 은행, 병원(일반 진료도 제한적), 식당 등만 영업이 가능하고 식당의 경우도 포장 밖에 되지 않았기 때문에 식당 내에서 먹는 dine-in은 꿈도 못꿨다. 식당에서 한 마지막 식사가 정말 언제인지 기억도 안난다. 그러다 6월 둘째 주 부터였나.. 정부의 가이드 내에서(dine-in을 오픈 시, 모든 테이블은 6ft-약 1.8m-의 거리 유지 등) 오픈이 가능해졌다. (나는 6월 말에 방문했고 7월 10일인 지금. 다시 강한 규제를 시작하여 포장만 가능한 상태다. 3주간 다시 자가 격리를 권장해서 식당 dine-in, 공원이나 해변 등도 closed 했다.)..
[LA 맛집/ Art District] Pie Hole(파이홀) 아트 디스트릭 수제 소시지 핫도그 전문점 소개에 있어, 바로 맞은편에 위치하고 있어 다음 코스로 들리기 좋은 디저트 전문 카페를 소개해 본다. 파이홀은 이름에서 느껴지듯 파이 전문점이다. The Pie Hole The Pie Hole 평점 : 4.5/ 5 (리뷰 수 : 1,032) 714 Traction Ave, Los Angeles, CA 90013 (213) 537-0115 https://goo.gl/maps/bdwaCAFu4pgGF2Nk8 The Pie Hole ★★★★★ · Pie shop · 714 Traction Ave www.google.com 내가 간 지점이 Art District에 위치해 있는 본점이고, LA 전역에 총 8개의 매장이 있다. 아트 디스트릭 외에 할리우드, 그랜데일, 파사데..